19:00 Лекция «Самый лучший в мире изотоник в мифах и ритуалах» от Артема Фуганова:

Спортивные изотоники появились недавно. А до них люди веками знали один напиток, который восстанавливал силы, поднимал настроение, сближал с богами и помогал общаться с предками. Этот напиток — результат брожения, и ему посвящали целые мифы и ритуалы.

На лекции разберёмся, как разные народы объясняли его происхождение и использовали в обрядах. Обсудим:

• Почему в «Калевале» пивоварение — дело священное?
• Как тема пивоварения обыгрывается в «Старшей Эдде»?
• Какая богиня в Шумерской мифологии лично отвечала за утоляющие жажду напитки?
• Как египтяне объясняли появление хмельного напитка?
• Какие славянские ритуалы не обходились без ритуального «пития»?
• И, наконец, при чём тут вообще «изотоник» — и почему древний рецепт был ничуть не хуже современных?

Будет мифологично, хмельно (в интеллектуальном смысле) и без занудства.

20:30 Лекция «Современное пивоварение» от Ивана Ветрова:

Поговорим о пивоварении и обсудим: 

• Солод, дрожжи, хмель — что это и как работает?
• Как происходит варка в современных условиях? Какое оборудование используется?
• Почему "живое" пиво — это оксюморон и маркетинг и причем тут безопасность пищевой продукции? 
• Стандарты пивоварения: "пиво" и "пивной напиток" — так ли принципиально название?
• Что такое крафтовое пивоварение и откуда оно началось? 

Проведи с нами ламповый вечер с интересными лекторами в уютном баре!

Что? 19:00 Лекция «Самый лучший в мире изотоник в мифах и ритуалах» от Артема Фуганова

          20:30 Лекция «Современное пивоварение» от Ивана Ветрова

Где? Бухарестская 114 к 1 крафтовый бар «Бухарест» (м. Проспект Славы)

Когда? 02.05.2026 в 19:00

И не забывайте подписаться на нашу группу ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/zanudascience

ЗЫ Репост к себе на страницу наших анонсов помогает проекту не загнуться и добавляет вам плюсик в карму! Ни на что не намекаем, но…